Choisir la meilleure machine à pain de 2020

 

Qui ne rêve pas de réaliser la bonne recette de grand-mère à la maison ? La machine à pain ou robot boulanger est une machine capable de faire du pain chaud à la maison. C’est une machine qui innove le bon vieux grille-pain de Moulinex. Le principe de fabrication est astucieux avec un bac pour pétrir les ingrédients et une résistance encadrée pour cuire le pain et le maintenir en bon état.

Aujourd’hui, les machines à pain affichent les couleurs en douceur et mettent le design et l’automatisme en avant avec des appareils programmables mais surtout, une palette de fonctions destinées à notre plus grand confort. Évidemment, c’est sa sophistication qui déterminera le prix de l’appareil. Il n’est plus question de se brûler les doigts en repêchant le pain au fond de l’appareil : une fois cuit, le bac se soulève sous l’action d’une manivelle élévatrice. Sécurité oblige, les parois froides sont devenues courantes, mais pas encore obligatoires.

La nouvelle collection de machines à pain pour l’année 2020 attire les regards. Vous avez l’embarras du choix sur les modèles du marché. Actuellement, 3 modèles de machines à pain ont retenu l’attention des consommateurs, ce sont le MOULINEX Pain Doré, le MOULINEX Pains et Délices et le KENWOOD BM450. Si vous ne savez pas quelle machine à pain choisir et faire plaisir aux papilles, suivez le guide et comparez avant d’acheter !

Le Top 3 des machines à pain de 2020

 

Moulinex Pain Doré (OW210130) : Le meilleur rapport qualité-prix

 

#

Machine à pain Moulinex 'Pain Doré'

La machine à pain doré de Moulinex portant le numéro de série OW210130 est la machine à pain qui a séduit plus de vendeurs. Cette machine remplie bien sa fonction de machine à pain, et parmi les modèles vendus sur le marché des appareils électroménagers, c’est le modèle ayant un rapport qualité-prix acceptable.

Grâce à son design ergonomique, ses programmes préinstallés et sa facilité d’utilisation, le Moulinex OW210130 est le champion de la préparation du pain. Ce robot doté de 12 programmes de conception du pain, est un robot d’exception par ses excellentes performances, son design épuré et son rapport qualité-prix. D’ailleurs, c’est le cadeau dont rêvent tous les passionnés de cuisine !

Caractéristiques techniques :

  • Une machine à pain programmable, conçu pour fabriquer 12 types de pain au choix ;
  • La fabrication du pain peut être programmée à moins de 15 heures à l’avance et dotée d’une fonction de maintien du pain à chaud pendant 1 heure ;
  • Mode d’emploi bien expliquée en français et en plusieurs langues ;
  • Machine à pain silencieux au démarrage ;
  • Capable de préparer toutes sortes de pain allant des pains basiques à la pâte levée, même du gâteau, du porridge et de la confiture ;
  • Le programme de cuisson seul réchauffe un pain déjà cuit ;
  • Des boutons de commande facile à manipuler.

Les points forts du Moulinex Pain Doré :

  • La fonction 12 programmes permet de réaliser du bon pain sans salir les mains ;
  • Bien plus qu’une machine à pain, car elle est capable de préparer une pâte à pizza, de la confiture ou des recettes de grand-mères ;
  • La cuisson du pain peut être différée de 15 heures, et maintenue à chaud pendant 1 heure ;
  • C’est la meilleure solution pour concevoir des pains originaux au petit-déjeuner ;
  • C’est un appareil compact et moderne. Son poids est léger avec une conception extérieure en plastique et facile à déplacer.
  • Ce petit robot ne va pas du tout encombrer votre table de cuisine grâce à sa dimension.

MOULINEX Pain et Délices OW240E30 : la plus complète des machines

 

#

MOULINEX Pain et Délices

La MOULINEX Pain et Délices OW240E30 est une gamme de machines à pain complète et idéale pour toute la famille. Elle est considérée comme la seconde machine à pain ayant séduit les utilisateurs. À la différence de la machine à pain MOULINEX Pain Doré, son utilisation ne se limite pas seulement à la réalisation du pain, mais à d’autres succulents délices, des goûters et des recettes de grand-mères. En plus, elle dispose de 15 programmes de recettes de pain et délicieux plats de cuisine française.

Elle dispose du démarrage différé pour que le pain soit prêt et chaud pendant le petit-déjeuner. Cette machine haute gamme est réputée robuste, et avec sa coque en plastique moulée très résistante, issue des dernières technologies de robot électroménager, se cache néanmoins une part de traditionnel : un vrai savoir-faire à l’ancienne.

 

Caractéristiques principales de la machine à pain MOULINEX Pains et Délices OW240E30

La machine à pain MOULINEX Pains et Délices OW240E30 peut faire 1 kg de pain pour chaque préparation. Les quinze programmes de cette machine permettent de faire tous les types de pains, de la confiture, de la compote, et même des petits gâteaux. La fabrication du pain peut être différée de 12 heures à l’avance pour se réveiller avec l’odeur du pain chaud au petit-déjeuner. Sa cuisson ventilée permet d’avoir une croûte de pain croustillante et dorée.

Grâce à l’écran LCD sur le haut, l’utilisation de l’appareil devient plus facile et dispose d’un affichage lisible. Cette machine pourrait bien profiter aux personnes suivant le régime, car elle dispose d’un programme « pain sans gluten » où les personnes allergiques peuvent se régaler. Et on peut faire du pain aux noix, aux olives, aux lardons, de la pâte à pizza ou du génoise à gâteaux. Outre, on peut réaliser des petites baguettes de pain bâtard grâce aux 4 moules à baguettes. Et on peut faire le suivi de sa préparation grâce à un petit hublot installé dans la coque de la machine à pain.

Points forts du MOULINEX Pains et Délices OW240E30 :

  • C’est un réel plaisir de confectionner du pain avec la machine à pain Pains et Délices de Moulinex, car la croûte de pain brioche est bien aérée et moelleux ;
  • C’est la machine à pain idéale si l’on habite loin d’une boulangerie, car programmer dès le soir, on mange le pain, conservé et bien au chaud pendant le petit-déjeuner du matin ;
  • Il peut fabriquer d’autres recettes que du pain tels que de la confiture, compote, pâte à pizza, gâteaux, beignet et du pain sans gluten ;
  • Dispose de plusieurs accessoires faciles à utiliser et d’un mini moule pour pains baguettes ;
  • Un livre de recettes est compris avec les accessoires pour pratiquer la cuisine en famille et à la maison.

Le revers de la médaille :

  • Un robot gadget exempt de la fonction dorure ;
  • Une machine un peu bruyante pendant son utilisation ;
  • Sa vente est pénalisée par les autres machines à petit prix de la marque.

KENWOOD BM450 : Mon coup de cœur

 

#

Machine à pain Kenwood BM450

La machine à pain nouveau modèle de KENWOOD BM450 est un compromis pour ceux qui aime le pain chaud à domicile.

Si on est débutants inexpérimentés ou amateurs de la cuisine de grand-mère, prenez le robot machine à pain de KENWOOD pour réussir rapidement tous vos pains préférés. Elle dispose d’une gamme d’accessoires pour fabriquer toutes sortes de pains, allant même jusqu’aux gâteaux, de la confiture ou pour une cuisson rapide. La fonction 15 programmes permet de différer la fabrication du pain et de consommer du pain chaud pendant le goûter. Dès maintenant, vous pouvez surprendre vos invités en faisant des pains délicieux et savoureux. La machine à pain sait pétrir toutes les pâtes à pain, bouillir une confiture ou mouler du pain à volonté à la bonne température.

Caractéristiques principales : pour une boulangerie fait maison

Véritable boulanger à domicile, cette gamme ingénieuse de machine à pain de la marque KENWOOD BM450 pétrit, laisse reposer, fait gonfler, aère la pâte et cuit le pain. Il vous suffit d’y verser les ingrédients (farine, eau, sel, levure) et de la régler pour qu’elle se charge du reste. 15 programmes sont disponibles avec une cuisson différée de 12 heures à l’avance, elle opère en 2H50 pour une cuisson rapide ou 4H10 pour une cuisson normale et fait des pains de 200, 400 ou 600 grammes. Avec le livre de cuisine fourni, on peut diversifier les recettes. Elle permet de réaliser du pain aux noix, aux raisins, de la pâte à pizza, des gâteaux, des croissants et autres viennoiseries.

Points fort du KENWOOD BM450 :

  • capable de pétrir 1 kg de pain ;
  • doté d’un livre de recettes en bonus ;
  • avec un affichage en LCD, cela permet de faire un suivi de la cuisson ou de programmer le type de pain ;
  • facile à utiliser grâce à la mode d’emploi en différentes langues, 15 programmes de confection de pain avec les 5 premiers programmes mémorisables qui ont chacun 5 allures de cuisson ;
  • une machine à pain silencieuse, dotée d’un bouton marche/arrêt ;
  • la personnalisation des programmes est réglable à tout moment tel que pendant le préchauffage, pendant la première levée pour rajouter des ingrédients ;
  • la cuisson des pains préférés peut être mémorisée dans la rubrique favori ;
  • la machine à pain en acier inoxydable est facile à nettoyer ;
  • à la fois électronique et numérique, la machine à pain possède toutes les fonctions de fabrications du pain : programmation, recettes, pétrissage, cuisson et maintient du pain au chaud avant le petit-déjeuner ;

Les précautions d’utilisation :

  • il faut savoir que durant la cuisson à haute température, il faut utiliser des gants de four pour soulever le couvercle ;
  • la machine à pain KENWOOD est encombrante avec une dimension de 23,5×38,5×31,5 cm, ayant un poids assez lourd, 9,5 kg. Avant de l’utiliser, il est important de prévoir au-dessus un espace de dégagement et de veiller à la sécurité des enfants ;
  • pensez à le nettoyer régulièrement pour éviter qu’il ne se forme des débris de pain à l’intérieur, et veillez au parfait état des ustensiles de cuisson et du couvercle.

 

Comment choisir sa machine à pain ?

Aujourd’hui, la machine à pain devient un robot de cuisine indispensable pour garnir son petit-déjeuner. Qu’elle soit en inox brossé, en aluminium ou matériau composite, il offre toutes les utilités dignes d’une machine du boulanger. Ces appareils jouent la pureté, la simplicité et la sobriété. Côté technique, grâce à l’électronique et le numérique, ils sont devenus programmables. Le petit guide va vous indiquer les points sur lesquels vous devez être vigilante pour que votre machine à pain corresponde à vos besoins.

Des machines à pain facile à vivre

On choisit les machines à pain selon leur aspect esthétique extérieur et la fonctionnalité offerte. Ils doivent nous plaire pour nous ouvrir l’appétit !

Nettoyage

Avant de l’acheter, il faut prévoir son nettoyage pour pouvoir l’entretenir suffisamment. Ces appareils sont pour la plupart, faciles à nettoyer. On utilise de la liquide vaisselle, du spray dégraissant et de l’éponge. Il faut éviter de rincer le bac avec un objet métallique pour ne pas abîmer la paroi. Il suffit d’enlever le bac et le frotter avec un peu de liquide vaisselle et de l’eau. S’il y a des miettes récalcitrantes, utilisés de la brosse ronde (accessoires livrés avec l’appareil) pour bien enlever les débris.

Comment choisir entre un modèle électronique ou numérique ?

Les machines à pain numériques et programmables avec plus de 10 programmes de cuisson au choix sont les plus chers. Ces modèles de machines permettent de différer la cuisson, de faire des réglages à point et manger du pain frais et chaud au petit-déjeuner. Ils font économiser 10 % d’énergie et 30 % de temps. Sur dix ans, ils sont rentables.

Les modèles électroniques sont bon marchés avec des témoins lumineux pour indiquer la cuisson. Le réglage se fait manuel. Parfois, au fil des années, ces boutons sont abîmés et n’indiquent plus exactement par exemple le temps restant ou la température de cuisson. Et le hic, c’est que ces appareils sont énergivores. S’il fallait choisir une machine à pain, choisissez au mieux les modèles numériques avec un écran de réglages des programmes.

Les détails qui comptent :

– choisissez des modèles ayant des leviers de couvercle en caoutchouc ou en plastique qui évitent les enfants de se brûler. Indispensable ;

– la programmation doit être facile à comprendre, disponible en différentes langues et pratiques ; les appareils trop compliqués se lassent très vite ;

– les recettes préprogrammées sont très utiles pour les novices ;

– les couvercles installés sur le haut évitent les catastrophes sur le surdosage d’ingrédients ;

– les machines à pain sont des machines haute précision avec plus d’une dizaine de cuissons automatique orchestrant la température, la source de chaleur, l’humidité, le brassage de l’air et la durée de cuisson.

La bonne démarche pour acheter sa première machine à pain

Faites-vous une idée précise de ce que vous voulez : déterminez vos besoins réels, renseignez-vous sur ce qui se trouve sur le marché, et à quel prix, en faisant le tour de quelques magasins. Internet est un excellent moyen pour vous documenter.

Poser les bonnes questions avant de procéder à la commande :

– la livraison (à l’étage ou non ?), le déballage, la mise en service, etc., sont-ils compris dans le prix ? Emporte-t-on gratuitement l’ancien appareil ?

– Combien de temps dure la garantie contractuelle ? Sur quoi porte-t-elle ? Les pièces, la main d’œuvre, les déplacements, le transport des pièces…

– Qui assure le service après-vente ? Avez-vous droit à un appareil de remplacement en cas de défaillance du premier ? Pendant combien de temps, les pièces de rechange sont-elles disponibles ?

Le fonctionnement d’une machine à pain

Pour ne pas se tromper à bien utiliser la machine à pain, assurez-vous de bien lire la notice d’emploi. Ensuite, pour profiter des atouts d’une machine à pain, quel que soit votre modèle ou la marque que vous avez choisi, il faut connecter le fil vers une prise d’électricité 220 V et lancer le démarrage. Le premier programme de réalisation du pain s’affiche par défaut sur l’écran.

Ensuite, on retire le bac à pain à l’aide d’une poignée et on ajoute les ingrédients dans la cuve en respectant l’ordre préconisé par les cuisiniers. On referme le couvercle et on choisit le programme de fabrication du pain.

À la fin de la cuisson, on débranche la machine, et on enfile un gant de four pour retirer le pain et le démouler à chaud.

Chose faite, on ne peut goûter notre réalisation qu’en laissant refroidir un peu.

Entretien de la machine à pain

Pour entretenir la machine et l’utiliser à bon escient, il convient de suivre la mode d’emploi indiqué par le constructeur. Concernant les ingrédients, ils doivent être à température ambiante et mesurer en respectant leur quantité normale (utilisation de balance de cuisine, récipient à graduation, etc.). Dans le cas d’utilisation d’ingrédients liquide, il convient de les utiliser à une température tiède ne dépassant pas les 35ºC.

Les problèmes rencontrés

Chaque nouvel appareil peut rencontrer quelques problèmes lors de leur première utilisation. Avant que l’appareil soit vendu en série, de nombreux tests de qualité et de fonctionnement de l’appareil sont effectués. Mais si on est habitué à l’utilisation des machines à pain ancienne version, on peut rencontrer des problèmes tels que la maîtrise du programme demande du temps. Pour remédier à cela, il serait plus sage de tester directement le produit chez un revendeur de la marque proche de votre ville. Sinon, pour ceux qui optent pour l’achat à distance, ils doivent bien se familiariser avec la notice, faire des tests pour bien utiliser les machines à pain.

Les avantages d’avoir une machine à pain chez soi et faire son pain maison

Les avantages d’une machine à pain permettent avant tout de contrôler son budget d’achat de pain journalier et de pouvoir en profiter d’un aliment sain, diététique tout en préservant la qualité du fait-maison. L’ajout d’un programme ou de la cuisson différée permet de gérer son temps libre et régler comme une horloge l’heure du repas. Pour les boulangers amateurs, l’existence de ces appareils aide à perfectionner la pratique de la boulangerie et des petits plats à base de céréales ou de pâtes tels que la pizza, le pooridge ou quelques viennoiseries. Si on a un problème de santé, les machines à pain aident à préparer des plats diététiques tels que les pains sans gluten.